柳月の定番商品のひとつに百代餅があります
昔から食べていてなじみのお菓子
白味噌餡を求肥のような柔らかいお餅で包んだお菓子
ほのかに甘いお餅と甘すぎない白味噌餡がうまい！
最近は味のバリエーションが増えて、柚子餡、黒胡麻餡などを見かけるようになりました
今回は、みるくというものが発売されていたので買ってみました
みるくは期間限定で3月末まで
雪のはごろも
というぐらいだから冬のお菓子のイメージですね
サイズはいつもどおり
長さ7cm、幅3.5cm、厚み1.5cm
真っ白なお餅
少し透明感ありもいつもどおり
中の白い餡がほんのり透けているのもいつもどおり
ダブルで練乳
お餅も柔らかくほんのり甘味を感じます
練乳が練り込まれています
羽二重餅っていうんですね、福井県の和菓子だそうです
中には白い餡が入っています
餡は練乳味、甘くて優しい味です
お餅にも餡にもダブルで練乳入りです
そのわりに甘ったるい味ではなくやさしい甘さ
食感は白餡
ベースが白餡ですね
いかにも白餡ではないので、食べやすいかと思います
通販でも購入できるみたいなので
機会があれば注文してみてください！
エネルギー量について
1個当たり137kcal
価格について
税込120円