大丸札幌店の地下1階に聘珍楼のデリがあります
お惣菜しか売っていないと思って
近づくことはありませんでした
地下1階でもお菓子やさんにはよく行くのに
お菓子屋さんの通路が混んでいるとき
偶然通りがかったことがきっかけで
月餅が売られていることを知りました
特大サイズの月餅
まず重さが違います
大きさは手のひらに乗るサイズなのですが
手に持ったときずっしりときます
重さは163g
包装は立派な感じではありません
セロファンで包んで
商品名のシールを適当に貼っただけ
のように見えます
![『聘珍楼』の「黒胡麻月餅 胡麻あん」ちょっと雑な包装](https://i0.wp.com/www.chocotochoco.com/wp-content/uploads/2017/04/126b3ac6be5c0edee68cf962e1d6e25c.jpg?resize=840%2C630)
月餅は表面がつやつや
焼き色もよくておいしそう
つやつやした光加減が派手で
堂々としています
![『聘珍楼』の「黒胡麻月餅 胡麻あん」立派な月餅](https://i0.wp.com/www.chocotochoco.com/wp-content/uploads/2017/04/fa8b2e8e09ab9b3bd75d19c7ec86a6ea.jpg?resize=840%2C630)
半分に切ってみると
中は真っ黒な密度の濃い黒胡麻餡入り
餡がぎっしりと詰まっています
餡というよりも羊羹のように濃密
見た目どおりの濃厚な胡麻味
それほど甘くはないですが
濃厚でクドい
小豆に胡麻を練りこんであります
小豆の味もするけど、胡麻の香ばしい味もしっかりします
隠し味にレモン果汁が入ってますが
完全に隠れてしまって全然わかりません
![『聘珍楼』の「黒胡麻月餅 胡麻あん」濃厚黒胡麻餡](https://i0.wp.com/www.chocotochoco.com/wp-content/uploads/2017/04/e8a96c79c8038d5043a176faf234a71a.jpg?resize=840%2C630)
皮の厚みが薄いこともあり、味の存在感はありません
それでも皮があっさりしていて口直しになります
濃厚すぎて一度に全部食べ切れませんでした
でもおいしかった
エネルギー量
不明です
知らないほうがいいかも
カロリーはかなり高いでしょう
価格について
税込810円
高級な月餅です