ザ・さんくろうど、The Sun 蔵人は、ロバ菓子司というお菓子屋さんのお店の名前です。ブランドとも言うのかもしれません。
ロバ菓子司
旭川のお菓子屋さんです。ソフトクッキーの蔵生が比較的メジャーなお菓子です。旭川のお菓子屋さんで、店舗は旭川にしかありません。
商品は、札幌のお土産屋さんやキオスクでよくみかけます。自分で買う機会はめったにありません。今回は、どらやきが目について買ってしまいました。
シンプルなパッケージ
ゴールドの文字が使われている以外、特別なデザインはありません。どらやきの「藏」の焼き印がそのままパッケージのデザインになっています。
昔風どらやき
パッケージには大判どらやきとと書かれていますが、直径10cm厚み2cm、オーソドックスなどらやきのサイズです。特別大きい感じではありません。
しっとりとしていて、密度の濃い多少重みのある皮です。キメの細かさはありませんが、ふっくらふんわりです。断面をみても隙間だらけなのがよく見えます。
しっかりつぶ餡
つやつやの小豆のつぶ餡がたっぷり入っています。
餡もしっかり重め、粒も残っています。軽い感じではありませんが、つぶ餡がとてもおいしかったです。
手亡豆が入っているとのことですが、断面をみてもよくわからず。ふつうのつぶ餡よりも、マイルドな味がしたのは、この手亡豆のおかげかもしれません。
白餡の味は、ほとんどわかりませんでした。小豆餡と白餡の味がしっかり混ざり合っています。
皮にも甘みがあり、全体的に甘いです。見ためは、大判ではないと思いましたが、食べてみると、ボリュームがあり、大満足でした。甘さも十分です。
モチっとした皮やみずみずしい餡が流行りの中、流行を追っていないオーソドックスなどらやきでした。
エネルギー量について
不明です。
価格について
税込124円