北海道で一番店舗数が多いコンビニ、セイコーマートの北海道メロン大福を食べました。ぷち茶房シリーズからは北海道産のもち米、きたゆきもちをつかった大福が発売されています。北海道メロン大福はその中のひとつです。6月23日に発売になりました。
セイコーマートでは、夏の北海道メロンまつり開催中で、北海道産メロン果汁の入ったスイーツが多数販売されています。
黄緑色の大福
直径7cm、厚さは2cm弱で平べったい大福です。大福のお餅の色がうすい黄緑色で、果物とか野菜の色をしていてクールな涼し気な感じがします。メロンの皮の色にとても近くて、メロンを想像させるのですが、網目の模様は入っていませんでした。
柔らかいお餅
きたゆきもちというもち米を使ったお餅です。
水分量が多くみずみずしく、べちゃっとなるちょっと手前の柔らかさです。セイコーマートのぶち茶房シリーズの大福のお餅はほぼこの柔らかさです。
粒が残っていて少しざらっとした舌触りがあり、好き嫌いがある食感です。
オレンジ色の餡
お餅が柔らかいのでうまく半分に切れず、最後はちぎって無理やり切った感じの切り口になっています。餡の色は夕張メロンなど赤肉の果肉の色です。みずみずしい濃いオレンジがいかにもメロンという質感をしています。
熟したメロン味
お餅の中には、メロン果汁で味をつけた白餡が入っています。濃いメロン味がするのはいいのですが、甘さの中に苦みを感じます。
濃厚さはほどほどで、メロンとわかる味がすればよくて、この苦みがないととてもいいのになあと思いました。
メロン大福というと、味は二の次で話題性のみというイメージが強いです。
生の夕張メロンほど高級な味はしませんが、おいしくいただきました。
エネルギー量について
不明です。
価格について
税込130円