ショーケースに並んでいるのをみて、これ食べようと決めました。バウムクーヘンの中心の穴にクリームブリュレを入れて、焼いたものです。最近、どこでもバームクーヘンをみかけるようになりましたが、バームクーヘンとクリームブリュレの組み合わせは、ありそうでなさそうなケーキです。
みたことあるような形
直径6cm、高さ4cmほどで大きなものではありません。
見ためは、なんとなくバームクーヘンかなというものです。なんといっても真ん中のクリームブリュレがインパクトあります。
でもなんとなくみたことあるようなと思ったら、ローソンのウチカフェのロールケーキでした。スポンジケーキの真ん中に生クリームなどを入れたものです。
あれよりも厚みはありますが、外観は似ています。
そういえば、サンクスで、こんな感じのお菓子を販売していたのを思い出しました。クリームブリュレではありませんが、バームクーヘンの中心の空洞に生クリームが入っていました。
ネットで検索してみると、サンクスでクリーミーバウムロールというものを販売していたことがあるようです。実物はみたことも食べたこともありませんが。
あまく香ばしいケーキ
甘いです。生クリームたっぷりの濃厚なカスタード味のクリームがたっぷり入っています。
さらにキャラメルソースのしみ込んだバウムクーヘン。カリカリに香ばしく焼き上げてありますが、その香ばしさが甘さを引き立てます。
甘く香ばしい味がたまらなくおいしいです。クリームブリュレのカリカリした食感も楽しめます。もちろんバームクーヘンはしっとりしていました。
おいしかったです。
エネルギー量について
不明です。
価格について
バータイム、飲み物とセットで税込870円
カフェタイム、飲み物とセットで税込560円