北海道夕張郡栗山町のお菓子屋さん
たにだ製菓
日本一きびだんごが北海道のお菓子屋さんで
つくっているものとは知りませんでした
以前は幅
3cm、長さ12cmほどの
細長い形のもの
違う形、大きさのものが売っていたので
買ってみました
サイズは4cm×5cm、厚み1cm弱
原材料名は
麦芽水飴
砂糖、もち米、生餡、オブラート
材料がシンプルでいい
きびだんごは
オブラートでつつまれています
色は濃い茶色
黒糖みたいな色かな、やや黄色みのある茶色
ややかたくなったような
小さいからかたくなりやすいのかな
甘くてやや香ばしいような小豆のような味のする
歯ごたえのあるかためのお餅みたいなお菓子
ひとくちで食べるには
サイズ大きめ
半分に嚙み切ろうとすると
歯ごたえがあって
しっかり噛みつかないと
切れない
ややキャラメルのようなベタつく食感
歯にくっつきそう
そのまま飲み込むにはかたすぎて
口の中でしっかりもぐもぐして
甘味を味わって食べました
あたためると
柔らかくなるみたい
元のサイズのものが
ここまでかたかった記憶はないのだけど
何かがかわったのかな?
おいしいかどうかはおいておいて
なつかしい味がする
ときどき食べたくなる
昔懐かしいお菓子
ちょっと甘いものが食べたくなったとき
また買おう
ネットをみると、細長い方も
販売はしているのですね
エネルギー量について
100g当たり352kcal
1個30g当たり105.6kcal
価格について
税込154円