最近はチョコばかり食べていたので、ヘルシーなおやつにしてみました。
一時期話題になったケフィアですが、ブームが去ってしまったようであまり見かけることがなくなりました。
ケフィアヨーグルトブーム
ブームのときはケフィアヨーグルトが多かったのですが、
今となってはサプリメントの定番として販売されています。
ケフィアは、コーカサス地方の伝統的な発酵乳です。
コーカサスは英語、ロシア語でカフカースと読みます。
コーカサス地方は、アゼルバイジャン、アルメニア、グルジアの３国を指します。遊牧民族の国です。
ヨーグルトみたいな味
大きさはこんにゃく畑と同じぐらいです。
直径4cm弱、高さ3cmほどの容器に入っています。
ゼリーはかたくもなくやわらかくもなく、ほどよいぷるぷる感です。
味はヨーグルトににています。
酸味が抑えめで食べやすいです。
味は薄めで軽い甘みがついています。
あっさりとしていてスポーツドリンクに似た味がします。
ケフィアの効果
菌の種類が多く含まれています。
そのなかでも腸の調子を整える乳酸菌の種類が豊富です。
ネットで調べると、どれだけ素晴らしいものなのかを語ってくれているサイトがいくつかあります。
おやつとして時々食べるぐらいでは効果は期待できないと思います。
糖分も摂取することになるので、それだけで腸に負担がかかりそうです。
乳酸菌の量が少なすぎます。1日に摂取すべき乳酸菌の量は50億個ともいわれています。
ヨーグルトにすると、200～300gです。
コンビニで見かける高さ7～8cmの明治ブルガリアヨーグルトで180g入りです。
無糖のヨーグルトを1個、食後に食べるにはごはんの量を減らさないと食べられないですよね。
それでも足りないぐらいです。
サプリメントがいいかも
本気でケフィアに期待するならサプリメントかケフィアヨーグルトがいいのかなと思います。
ヨーグルトだと冷蔵庫に保存して賞味期限もあるので、サプリメントが手軽ですね。
ケフィアゼリーのよいところ
話はそれましたが、おやつでしかありませんが、
ケフィアというだけで体にいいような気がするので、
罪悪感が減って、堂々と食べられます。
常温保存で賞味期限も3ヵ月ぐらいあるので、冷蔵庫に常備しておくとよさそうです。
エネルギー量について
1袋5個入り94kcal
1個19kcalです。
夜のおやつにちょうどよいカロリー量ですね。
たくさん食べちゃダメですよ。
価格について
税込108円