『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」食べた

気になるパンを見つけました
その名も頭脳パン

工藤パンは青森の製パン会社
山崎製パンと業務提携してます

賞味期限が長めの
長期保存可能にした「ロングライフ商品」は
全国で販売されています

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」のページ
http://www.kudopan.co.jp/product/5003/

今回はバター風味を買いましたが
チョコも発売されています

頭脳パンのサイズは
直径10cm、高さ4cm
うずまきパン
丸くてくるくると渦のような形

2個入りです

焼き色はロールパンとか
ブリオッシュみたい

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の外観
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の外観

砂糖もチョコも何もかかっていないし
生地に何も練り込まれていないし
餡も何も入っていません

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の断面
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の断面

ただパン生地にほんのりと甘味のついたパン

バター風味とのことですが
あまりよくわかりません
逆にバター味ついてたんだぐらいの味です

生地はややかためで
しっかり噛まないと飲み込めない
温めると少し柔らかくなるのかも

頭脳パンとは
の説明が袋に書かれていました

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」 頭脳パンとは
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」 頭脳パンとは

頭脳パンとは小麦粉100グラム中ビタミンB1を0.17ミリグラム以上含有した頭脳粉で作られたパンです。

ネットで調べると

石川県金沢市の金沢製粉が製造する「頭脳粉」を原料としたパン。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A0%AD%E8%84%B3%E3%83%91%E3%83%B3

とのこと

ちなみに
頭脳パン連盟」は今は活動休止しているそう

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」 
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」 ”頭脳パン連盟”

頭良くなったかな?

頭脳パンを食べても
勉強しないと頭良くならないよね

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の原材料名
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の原材料名

エネルギー量について

1個当たり139kcal
2個で278kcal

『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の栄養成分表示
『工藤パン』の「頭脳パン バター風味」の栄養成分表示

価格について

税込128円

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