札幌の人気パン屋『どんぐり』の手作り風「コロッケ」食べた

どんぐりは札幌のパン屋さんです。レジは長蛇の列、店内にはお客さんがいっぱい、いつも混んでいて大人気のパン屋さんです。

今回は、そんなパン屋さんでみつけたコロッケです。コロッケパンとかではなくて、ただのコロッケです。

コロッケ揚げたてでーすと聞こえたので、買ってみたのですが、揚げたてではなく、冷たくなっていました。家で温めて食べればよかったと、ちょっと後悔。

ふつうサイズのコロッケ

長さ7~8cm、幅5cm、高さ3~4cmで、まくらのような形です。揚げ色は薄めです。
見ためは、ノーマルなコロッケです。

どんぐりのポテトコロッケ
どんぐりのポテトコロッケ

手作り感あり

店頭に並んでいるコロッケは、大きさ形が統一されていましたが、衣の付き方など、手作りのコロッケという感じがしました。

表面はかため

手にとると、かたいです。でも中味が見てみたくて、手で割ってみました。

断面は、キレイではありません。閲覧注意です。

閲覧注意!コロッケ断面図
閲覧注意!コロッケ断面図

衣と中身の柔らかさのギャップが大きくて、うまく割れません。周囲にサクサクの衣が飛び散りました。

手にはしっかり油がついていました。コロッケなので、当然ですが。

じゃがいも味

衣のサクサク感が強く、中は柔らかくおいしかったです。水分多めなじゃがいもです。

じゃがいものほくほく感が残っていました。ほんのり塩こしょう味です。

温かければ、おいしかっただろうになあと思いました。

エネルギー量について

不明です。
通常のコロッケのカロリーは100gあたり164kcalです。
150~200gぐらいはありそうなので、246~328kcalといったところでしょうか。

価格について

税込86円

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