『北菓楼』の「北の天使たち」は
名前からはわかりずらいけれど
プレーンなマドレーヌです
マドレーヌと天使の関係がよく
わからないけれど
パッケージも
おしゃれなのかどうか
よくわからないけれど
遠目にみると
それなりかな
パッケージを開けると
バターと小麦粉の香り
焼き菓子の良いにおいがする
サイズは
直径2cm
高さ6cm
よくあるマドレーヌにしては
やや小さめ
焼き色はしっかり
味もバターの香りがしっかり
表面が特にしっとり
ベタベタします
ちょっと食べづらいかも
しっとりマドレーヌ
甘くてしっとりしていて
おいしい
ふつうのマドレーヌよりも
油分多めな感じで
ふんわり感は少なめ
フィナンシェに近い食感でした
エネルギー量について
(100gあたり)
473kcal
40~50gなので
235kcalぐらいかな
価格について
税込118円